海藻酸

Alginate

又名褐藻胶、藻酸盐、alginic acid

编目摘要

褐藻细胞壁的结构多糖，由 D-甘露糖醛酸和 L-古罗糖醛酸组成。钠盐溶于水，遇到钙则成胶，是食品增稠、印模和伤口敷料的工业原料。组成用 M/G 比描述，没有唯一分子式。

学名照录来源库原文，不是重新做的分类鉴定。

这条记录没有 PubChem CID，因此没有查询登记号交叉引用。
这条记录没有 InChIKey，无法与 COCONUT 的 cas 列按结构对照。
编者短文。下面几行是短文里点到的文献。没有 DOI 的，不是完整引文，也没有再对照原文核对。
- Stanford, 1881 命名；现代结构见 Smidsrød 与 Draget 的工作。